7月は、『ポテトフォカッチャ（コーン＆チェダー）』と、爽やかなおいしさの『チーズクリームパン』を作ります。
山梨の採れたてコーンとチェダーチーズを使ったフォカッチャ。この時期にしか食べられない、季節限定パンです。
《メニュー》
ポテトフォカッチャ
イタリアの平焼きパン。厚めに作るので、中はふんわりもっちりで、小麦の味わいを存分に楽しめます。
生地にマッシュしたじゃがいもを練りこむことで、さらに風味と食感が良くなり、焼き立てのふんわり感が長続きします。
レッスンでは、生地にコーンとチェダーチーズを入れて焼き上げます。噛むとコーンがぷちぷちとして、甘味が口に広がります。（コーンをバジルに変更も可能です。）ポテトフォカッチャそのものも味わって頂けるよう、プレーンも焼きます。
チーズクリームパン
ふんわりやわらかな食感のパンのカップに、チーズケーキ風のフィリングをたっぷり詰めて焼き上げます。
上には、桃やブルーベリーをトッピング。爽やかな味わいなので、夏の暑い日でも美味しくお召し上がりいただけます。
※ポテトフォカッチャの生地を仕込んでお持ち帰り頂きます。
※酵母の起こし方等の詳しい説明はありません。
《日時》各回10:00~13:00（土日祝は13:30～）
参加ご希望の方のご都合をお伺いして日程を決めます。
《金額》 ￥5,000（持ち帰り生地無し：￥4,800）
※生地の持ち帰りには、クーラーボックスがお勧めです。
《お申込み方法》
お申込みは、メール、LINEまたはお問い合わせフォームよりお知らせください。
＊mail：yurari29831*gmail.com（*を@に変えて送信ください。）