7～8月は、お子様向けパン教室を開催します。
挽肉と野菜がたっぷり入ったトルコ風ピザ『クイマル・ピデ』と、自由な発想で作る『創作パン』を作ります。
《メニュー》
クイマル・ピデ
牛挽肉と色々な野菜を炒めたものとチーズが乗ったパン。トルコ料理の『クイマル・ピデ』風の惣菜パンです。
※一家族3個ずつ作ります。
※春よ恋 or スペルト小麦、いずれを使用するかお選び頂けます。スペルトの場合、両方のレシピをお渡しします。
創作パン
プレーン生地とココア生地を使って、くまやうさぎ、お花など、自由に形作るパンを作ります。
※一家族2個ずつ作ります。2人目、3人目のお子様は、＋1,000円で創作パンが2個ずつ追加になります。
※アレルギーがある場合は、ご相談ください。（生地は卵、乳不使用）
※創作パンの生地を捏ねてお持ち帰り頂きます。（ホームベーカリー捏ねでもOK）
※酵母の起こし方等の詳しい説明はありません。
数千年前から栽培されている、パン用小麦の原種にあたる古代の穀物。
現代の小麦に弱い体質の人への負担が少ないと言われています。
（グルテンは現代の小麦より多く含みますが、グルテンの構造が異なるとのこと）
低GIのため血糖値スパイクを起こさず、消化しやすく、
しかもビタミン、ミネラル、たんぱく質、食物繊維などが豊富なことも特徴。
また、害虫に強く、農薬や化学肥料をあまり必要とせずに育ちます。
美味しくて栄養満点、身体に優しく環境にも優しい小麦です。
yurariでは、北海道産石臼挽き全粒粉のものを使用します。
《お申込み方法》
ご希望日をLINE、メールまたはお問い合わせフォームよりお知らせください。
＊mail：yurari29831*gmail.com（*を@に変えて送信ください。）
お子様だけで作っても、保護者の方と一緒に作ってもOKです。
（小学３年生以上は、お一人での参加も可能です。）
・こんなのが作れる僕、私ってすごい！
・パンってこうやってできるんだ！
・一緒に作るって楽しい！